Смесительные вентиляционно-охлаждающие установки

Подробности

Создано 20.09.2013 08:50

Смесительные вентиляционно-охлаждающие установки используются в холодильных камерах для контейнерного хранения картофеля или овощей. Установка может обеспечивать как охлаждение, так и вентиляцию камеры или хранилища, при достаточно низкой температуре окружающего воздуха для охлаждения используется только наружный воздух, без необходимости включения компрессора.

Основные элементы смесительной установки:

1. Заслонка для подмеса наружного воздуха.
2. Заслонка выпуска воздуха (не входит в состав установки)
3. Нагнетающий воздух вентилятор.
4. Распределительные воздуховоды для подачи воздуха над контейнерами.
5. Компрессорно-конденсаторный холодильный агрегат.
6. Испаритель (воздухоохладитель) для охлаждения рециркуляционного или приточного воздуха.
7. Увлажнитель воздуха (опционально для некоторых продуктов).

Смесительные вентиляционно-охлаждающие установки подходят для картофеля или овощей с относительно низким содержанием влаги. При необходимости создания системы активной вентиляции для сушки влажной продукции (картофель, лук) оптимальным является применение напорной стены обратного действия.