Воздухоохладители предназначены для охлаждения воздуха в холодильных камерах, картофелехранилищах, овощехранилищах, камерах сушки, камерах шоковой заморозки, холодных цехах. Могут быть как непосредственного испарения для работы с компрессорными агрегатами, так и гликолевыми, для промежуточного холодоносителя и для работы с охладителем-чиллером.
Гравитационные потолочные испарители не имеют вентиляторов обдува, благодаря чему в камерах, которые они обслуживают, отсутствует какое-либо движение воздуха и шум от вентиляторов. Производительность этого оборудования небольшая, однако в тех случаях, когда они могут быть использованы, это обычно не требуется. В то же время гравитационные испарители могут быть незаменимы в ряде случаев и обеспечить самые идеальные условия по сравнению с традиционными решениями.
Гравитационный испаритель в холодном цеху
Гравитационные испарители могут быть использованы в помещениях, где находятся и работают люди - в холодных цехах, на кухнях, производственных помещениях, лабораториях, винных погребах. При этом не создается дискомфорта для работающих, в следствие полного отсутствия лишнего движения воздуха, сквозняков, отсутствия шума. Температура может поддерживаться значительно более низкая, чем при использовании бытовых систем кондиционирования. Испарители оснащены регулируемым дренажным поддоном, который эффективно задерживает влагу и не дает ей попасть в помещения.
Другой областью использования являются камеры хранения наиболее деликатных и нежных продуктов, чувствительных к обдуву - свежего мяса и деликатесных мясных продуктов, некоторых фруктов и ягод, семян, меховых изделий. При сильном обдуве холодным воздухом свежее мясо, например, быстрее теряет влагу и высыхает, теряет вес, внешний вид его ухудшается. При промышленной обработке это может быть незаметным, но может быть важным для ресторанов и розничных специлизированных магазинов.
Потолочные алюминиевые испарители
Испарители без обдува воздухом (например ИРСН) долгое время широко использовались в небольших камерах хранения, но в настоящее время вытеснены традиционными моделями, благодаря более высокой эффективности. Наиболее компактные современные воздухоохладители с работающими на всасывание вентилятороми имеют достаточно невысокую скорость воздуха на выходе из испарителя, достаточную для большинства применений. Гравитационные испарители остались в модельном ряду лишь некоторых компаний.
Предприятие "Рефкул Инжиниринг" может использовать и устанавливать гравитационные испарители производства финской компании Fincoil, которая входит в состав корпорации Alfa Laval. Они могут иметь производительность от 0.2 до 4.5 кВт при температуре кипения хладагента -6°С и температуре в охлаждаемом объеме +4°С. Этого достаточно для охлаждения как витрин и шкафов, так и небольших холодильных камер, комнат и помещений. При необходимости набора большей мощности используется несколько испарителей.