Микориза

Симбиоз представляет собой взаимовыгодное существование различных видов живых организмов. Микориза (англ. - mycorrhiza, также - грибокорень) – это форма симбиоза между грибами, а точнее мицелия грибов с корнями деревьев и растений.

Мицелий опутывает корни, иногда глубоко проникая в них, получая необходимые для роста грибов микроэлементы (углеводы). В свою очередь мицелий также и вырабатывает другие микроэлементы (белки, минералы, витамины), которые благотворно воспринимаются корнями и служат катализатором дальнейшего роста, способствуют развитию растений.

Микориза – греческое слово, в буквальном смысле означающее «корни грибов» (собственно – мицелий). Явление микориза было исследовано в конце 19 века, сам термин изобрел немецкий ученый – ботаник Альберт Бернхард Франк (Albert Bernhard Frank). Различают различные виды такого симбиоза грибов и растений – эктомикориза, эндомикориза (арбускулярная микориза, эрикоидная микориза, орхидная микориза), эктоэндомикориза (арбутоидная микориза, монотропоидная микориза). Разные виды микоризы имеют различный механизм действия, хотя суть всех форм остается примерно сходной.

Когда ученые достаточно исследовали данную форму симбиоза, естественно, начались работы по использованию микоризы в сельском хозяйстве, для повышения урожайности. Достаточно широко используются биопрепараты, получившие название микробиологических (микробных) инокулянтов. С их помощью проводят предпосевную обработку семян или же вносят непосредственно в почву при посадке. Микоризные инокулянты позволяют существенно увеличить объем всасывания корневой системы растений, способствуя активному получению минералов (в первую очередь – фосфора), белков, влаги.

Микоризные симбиозы способны образовать далеко не все виды грибов, например не могут этого популярные шампиньоны, опята или вешенки. Лучшим, пожалуй, из исследованных видов грибов для инокулянтов является Весёлка обыкновенная (лат. - Phallus impudicus, один из наиболее быстрорастущих грибов в природе). Весёлка является съедобным грибом в молодом виде и достаточно высоко ценится в ряде стран, например, во Франции, где ее даже могут употреблять в сыром виде. Часто используется Весёлка обыкновенная в медицине.

Весёлка обыкновенная в условиях высадки ее на огородах или в садах быстро разрастается, образуя корневую систему диаметром до 5 метров. Грибы быстро размножаются, благодаря тому, что их споры разносят пчелы и другие насекомые. Уникальные свойства гриба позволяют мицелию быстро войти во взаимодействие с корневой системой культивируемых растений или деревьев, способствуя их более активному росту и развитию.