Воздухоохладители Helpman LEX

Подробности

Создано 31.07.2013 09:37

Воздухоохладители серии LEX разработки и производства компании Helpman (Швеция), которая входит в состав концерна Alfa Laval отличает работа вентиляторов не на нагнетание, а на просасывание, т.е. у работающего воздухоохладителя вентиляторы расположены не на передней панели, как у большинства других, а на тыльной стороне. Вентиляторы всасывают воздух и подают его на испаритель, где он и охлаждается.

Такой способ работы не позволяет добиться большой дальности продува воздухоохладителем, которой обычно добиваются для возможности равномерного распределения холодного воздуха в больших камерах хранения замороженной продукции. Однако, для некоторых продуктов, например овощей или фруктов важным может быть невысокая скорость воздушного потока, чтобы снизить потерю влаги продуктом.

Воздухоохладители Helpman серии LEX являются "коммерческими" и предназначены для относительно небольших холодильных камер. Номинальная производительность может составлять от 1.3 to 44.8 кВт. Для более крупных проектов выпускаются воздухоохладители серии THOR-B/-Z с вентиляторами, которые могут работать как на продув, так и на всасывание, а также специальная серия THOR-F, специально оптимизированная для крупных фрукто- или овощехранилищ.

Подробнее...

Веб-сервер Dixell XWEB300

Подробности

Создано 31.07.2013 09:34

Веб-сервер аварий и управления Dixell модели XWEB300 является простым и относительно недорогим средством организации удаленного мониторинга и управления холодильным оборудованием (от 6 до 18 контроллеров). Веб-сервер сбора данных и аварийного управления подключается при помощи последовательного выхода к
контроллерам компании Dixell либо к другим ModBUS-RTU совместимым устройствам.

Имеется возможность видеть все переменные контроллера и работать со всеми параметрами и авариями. Программа Java дает возможность создавать всесторонние наглядные графики. Встроены мощные средства отображения графиков и экспорта в формат Excel®.

Сведения об авариях отправляются по факсу, СМС-сообщениями или по электронной почте. Возможно прямое соединение с КПК либо смартфоном. Местное или удаленное соединение выполняется с ПК при помощи стандартного браузера (Microsoft Internet Explorer® или Firefox ®). Встроено 8 или 24 мегабайта внутренней памяти для хранения информации за 1 год с 15 минутным интервалом для 6 или 18 контроллеров.

Розничная стоимость веб-сервера для 6 контроллеров составляет 420,00 евро, для 18-и контроллеров - 492,00 евро. Стоимость дополнительного внешнего GSM/GPRS модем составляет 225,00 евро. Более "мощные" веб-серверы XWEB500 позволяют централизованно управлять уже 36, 50 или 100 контроллерами.

Подробнее...

Электромагнитные (соленоидные) вентили

Подробности

Создано 31.07.2013 09:32

Предприятие "Рефкул Инжиниринг" поставляет и использует в своих холодильных установках электромагнитные (соленоидные) вентили производства таких компаний как Danfoss, Alco Controls / Emerson, Castell, Hezhou, Honeywell / Flica. Соленоидные вентили используются, как правило, на жидкостной линии холодильной установки.

Электромагнитные соленоидные вентили разных производителей могут иметь присоединительный диаметр от 6 мм (1/4") до 2 1/8" (с пропускной способностью до 12.8 куб.м/час), подходят для всех типов хладагентов, выпускаются под пайку или под резьбу.

Вентили некоторых производителей могут поставляться с электромагнитными катушками, рассчитанными на напряжение питания 12 или 24 вольта, последние могут быть как постоянного тока (DC), так и переменного. Большинство соленоидных вентилей применяют с катушкой на 220 вольт.

Подробнее...

Сплит-системы для холодильных камер Zanotti

Подробности

Создано 31.07.2013 09:16

Итальянская компания Zanotti специализируется на разработке и выпуске холодильных машин в виде моноблоков или сплит-систем (би-блоков) для охлаждения воздуха в холодильных камерах. Специальные модели производятся для камер выдержки и сушки колбасных изделий или сыров, для винных погребов, для консервации зерновых культур охлаждением.

Сплит-системы серии SP-O могут иметь холодопроизводительность от 1.088 до 3.747 Вт для среднетемпературного диапазона работы, или от 720 до 2.453 Вт для низкотемпературного.

Стандартная комплектация включает герметичный компрессор, компактный воздухоохладитель, систему регулирования давления конденсации, расширение газа капиллярной трубкой, циклическую оттайку электрическими нагревателями, дистанционную панель управления (кабель 5 метров), заправленные хладагентом R404A трубопроводы (2.5 метра).

Дополнительное оснащение может включать конденсатор водяного охлаждения, комплект для работы машины на улице (включающий прессостат или вариатор скорости вращения вентиляторов конденсатора, электронагреватель картера компрессора). Возможно исполнение под нестандартное напряжение питания, монитор контроля напряжения, заправленные трубопроводы длиной 5 или 10 метров.

Подробнее...

Вертикальные жидкостные ресиверы VLR

Подробности

Создано 31.07.2013 09:14

Вертикальные жидкостные ресиверы VLR турецкой компании GVN (называемые также аккумулятором жидкости, накопительной емкостью или просто ресивером), предназначены для предотвращения сбоев в работе холодильной установки, возникающих при различных штатных ситуациях и при изменении условий окружающей среды.

Для небольших установок конденсатор сам может выполнять функцию резервной емкости, однако в случае заметного возрастания мощности установок такое решение становится неочевидным.

Ресивер, когда он предусмотрен, служит также (по крайней мере, если в составе установки отсутствует отделитель жидкости соответствующих размеров) для сбора в нем всего количества хладагента, заправленного в установку, в случае вскрытия холодильного контура для обслуживания или ремонта.

Поскольку ресивер является сосудом, работающим под давлением, конструкция должна позволять изолировать его от остальных частей контура и он должен быть всегда оборудован предохранительным клапаном, причем выхлопной патрубок этого клапана нужно сконструировать таким образом, чтобы иметь возможность в случае превышения максимально допустимого давления сбрасывать хладагент, не нанося вреда окружающей среде.

Предприятие "Рефкул Инжиниринг" поставляет ресиверы компании GVN следующих моделей - VLR-01..VLR-21 объемом от 1 до 21 литра соответственно с одним выходом Rotalock и одним дюймовым выходом под пайку, а также ресиверы VLR-7А-F/F-30x2, VLR-8А-F/F-40x2, VLR-8А-F/F-40x2, VLR-8А-F/F-60x2, VLR-8А-F/F-70x2, VLR-8А-F/F-80x2, VLR-9А-F/F-90x2, VLR-9А-F/F-100x3, VLR-10А-F/F-150x3, VLR-12А-F/F-250x3 объемом от 30 до 250 литров.

Подробнее...

Клапанная станция ICF компании Danfoss

Подробности

Создано 31.07.2013 09:12

Клапанная станция ICF разработки и производства компании Danfoss является инновационным решением, которое обеспечивает полную функциональность традиционных клапанных станций в одном компактном устройстве. Такое решение не только обеспечивает простоту проектирования холодильных установок, но и оказывается очень удобным при их монтаже, эксплуатации и техническом обслуживании.

Основной компонент клапанной станции ICF - корпус, в котором могут быть установлены от четырех до шести функциональных модулей.

Модули могут быть самого различного назначения:

• Модуль с запорным клапаном
• Модуль с ручным регулирующим клапаном
• Модуль с соленоидным клапаном
• Модуль с электронным терморегулирующим клапаном
• Модуль с ручным открытием
• Модуль с соленоидным клапаном, который имеет встроенное ручное открытие
• Модуль с обратным клапаном
• Модуль с запорным / обратным клапаном
• Модуль с электроприводным клапаном
• Модуль с сварным патрубком 20 DIN или ¾" SOC
• Модуль с фильтром
• Глухая верхняя крышка (заглушка)

Возможно использование клапанных станций ICF со всеми не горючими хладагентами, включая R744 и R717. Станции ICF предназначены для работы с хладагентом низкого и высокого давления. Они устанавливаются в линиях жидкости, линиях впрыска в компрессор и на линиях жидкости

Платформа Flexline™ компании Danfoss, положенная в основу при разработке клапанных станций ICF, является синонимом универсальности в сфере компонентов для промышленного холода. Основываясь на концепции модульной конструкции, каждый продукт имеет ряд преимуществ, в том числе, простоту установки и обслуживания. Серия Flexline™ объединяет регулирующие клапаны ICV, клапанные станции ICF и линейные компоненты SVL.

Danfoss - Быстрый выбор 2013 устройств автоматики и линейной арматуры, электронных контроллеров, компрессоров, конденсаторных агрегатов для всех хладагентов.

Подробнее...

Вентиляционные агрегаты ВУТ

Подробности

Создано 31.07.2013 09:11

Звуко- и теплоизолированные вентиляционные агрегаты ВУТ производительностью до 2200 м3/ч и эффективностью рекуперации до 88% обеспечивают поступление в помещения свежего воздуха и вытяжку загрязнённого. Предназначены для соединения с круглыми воздуховодами номинальным диаметром 125, 150, 160, 200, 250, 315 мм. Корпус изготовлен из алюминиевого профиля и сэндвич-панелей с внутренней тепло- и звукоизоляцией из минеральной ваты толщиной 20 мм. Для фильтрации приточного и вытяжного воздуха в установке имеется два встроенных фильтра со степенью очистки G4 (на вытяжке) и F7 (на притоке).

Установка оснащена приточным и вытяжным центробежными вентиляторами двустороннего всасывания с загнутыми вперед лопатками и встроенным термостатом защиты с автоматическим перезапуском. Электродвигатели и рабочие колеса динамически сбалансированы в двух плоскостях. Шариковые подшипники качения электродвигателей не требуют обслуживания, срок их службы составляет не менее 40000 часов.

Рекуператор перекрестного тока выполнен из алюминиевых пластин. Для эксплуатации установки без рекуперации предусмотрен «летний» вкладыш. Под блоком рекуператора расположен поддон для сбора и отвода конденсата. Приточно-вытяжная установка комплектуется встроенной системой защиты рекуператора от обмерзания в холодный период года. Суть ее состоит в том, что по датчику температуры происходит выключение приточного вентилятора и теплый вытяжной воздух прогревает рекуператор. Затем включается приточный вентилятор, и вся установка работает в обычном режиме.

Подробнее...

Агрегаты с открытыми компрессорами

Подробности

Создано 31.07.2013 09:10

Агрегаты с конденсатором воздушного охлаждения компании Bitzer с открытыми компрессорами "классической" серии Тип 0 .. VII выпускают и поставляют по сегодняшний день, не смотря на достаточно большой возраст. Открытые поршневые низкоскоростные компрессоры ценят за исключительную надежность и ремонтопригодность. Агрегаты поставляются без электродвигателя, что позволяет использовать подходящие модели электродвигатели любых производителей.

Подобные агрегаты являются прямыми аналогами популярных в СССР во всех областях народного хозяйства агрегатов типа ФАК-1.5 или ИФ-56. В настоящее время оборудование данного типа практически полностью вытеснили агрегаты воздушного охлаждения с простыми и дешевыми, но не поддающимися ремонту "высокоскоростными" герметичными поршневыми компрессорами, аналогичными по конструкции тем, которые применяются в большинстве бытовых холодильников.

Использование агрегатов с сальниковыми компрессорами в настоящее время удовольствие не из дешевых. Так, например, агрегат L 30 / II со шкивом диаметром 130 мм и электродвигателем мощностью 1,10 кВт может обеспечить холодопроизводительность 1530 Вт при температуре кипения хладагента -10°С. Розничная стоимость такого агрегат согласно прайс-листа Bitzer 2013 года составляет 1630 евро без электродвигателя.

Подробнее...

Daikin Seasonal Smart

Подробности

Создано 31.07.2013 09:08

Сверхэкономичный инверторный наружный блок Seasonal Smart для полупромышленных сплит-систем Daikin серии SkyAir применяется с внутренними блоками различных типов холодопроизводительностью от 7.1 до 14.0 кВт. Оборудование класса Sky Air предназначено для магазинов, баров, ресторанов, офисов - помещений, которые требуют большого количества холода или тепла практически круглосуточно и круглогодично. Естественно, что высокая экономичность работы, т.е. снижение текущих расходов на работу системы кондиционирования имеет для потребителя первостепенное значение.

Сплит-системы на базе наружных блоков Seasonal Smart отличает высокая энергоэффективность как при номинальных нагрузках (EER до 4.05 и COP до 4ю71), так и при частичных (SEER до 4.67), при которых кондиционер по статистике работает большую часть времени.
Эффективность теплообменных процессов во внутренних блоках повышена за счёт применения теплообменников с трубами разного диаметра, что оптимизирует скорость хладагента при работе системы на неполных нагрузках.

И в кассетных, и в подпотолочных внутренних блоках используются современные вентиляторы с DC-инверторными двигателями. Кассетные блоки FCQG-E достаточно компактны, имеют 23 различных варианта подачи воздуха, могут устанавливаться в углах узких помещений, укомплектованы модернизированными панелями с круговой подачей воздуха и DC-инверторными дренажными насосами с высотой подъёма конденсата до 850 мм.

Подпотолочные блоки FHQG-C имеют жалюзи и воздушную заслонку, которые создают протяжённый и широкий (до 150°) воздушный поток, эти блоки идеально подходят для помещений без подвесных потолков, могут устанавливаться в углах и в длинных помещениях.

Кондиционеры Split, Multi, SkyAir, Packaged. Каталог 2015.

Подробнее...

Охлаждение мяса в полутушах

Подробности

Создано 31.07.2013 09:07

Для охлаждения или замораживания мясо в полутушах размещают на подвесные пути с интервалами 30-50 мм. На погонном метре подвесного пути помещается по 2-3 говяжьих или 3-4 свиных полутуши. Нагрузка на 1 пог. метр пути составляет для говядины 250 кг, для свинины 200 кг. Выгрузку мяса из камер холодильной обработки производят также вручную по подвесным путям.

Мясо в полутушах охлаждают однофазным и двухфазным способами - медленно, ускоренно, быстро и сверхбыстро. Чем ниже температура воздуха и выше скорость его движения в начальный период охлаждения полутуш мяса, тем они быстрее охлаждаются и меньше усыхают. Так, при однофазном медленном способе естественная убыль говядины составляет 2.00%, при ускоренном -1.60% и при быстром - 1.38%.

Наилучшие технологические показатели достигаются при сверхбыстром двухфазном охлаждении. Вначале, например, говяжьи полутуши массой 100-110 кг охлаждают с +38° С до +15..+18°С за 6 часов в воздухе температурой -10..-12° С, движущемся со скоростью 1-2 м/с. После этого мясо перегружают в камеру хранения с температурой воздуха -1..-1.5° С и умеренной его скоростью, где за 10 часов температура мяса выравнивается и доводится до +4°С.

Суммарные потери массы от усушки в этом случае составляют около 1.00% или снижаются по сравнению с однофазным ускоренным способом почти на 40%, потребные производственные площади сокращаются более чем в 2 раза, товарное качество мяса также более высокое.

Термины «быстрый» и «сверхбыстрый» способы охлаждения условны, когда применяются к двухфазному способу охлаждения, так как по праву могут быть применены только к его первой части. Сверхбыстрое охлаждение иногда называют шоковым (blastfreezing). При охлаждении туш, обернутых простынями, усушка снижается на 40% по сравнению с обычным способом.

Первичными целями быстрого охлаждения туш является получение безупречного санитарного качества мяса и минимизация усушки. Для этого внутренняя температура туши должна быть снижена после убоя по непрерывной кривой охлаждения до + 7 °C (по нормам, принятым в Европе). В лучае свиных туш соответствующая внутренняя температура туши должна быть достигнута в течение 20 часов, а в случае крупного рогатого скота – в течение 48 часов. 

Сложная среда на бойнях представляет собой особую проблему для воздухоохладителей. Большое количество мяса, конечно, требует большого объема воздушных потоков. Кроме того, наблюдаются отложения животных жиров на поверхности воздухоохладителей. Чтобы выполнять санитарные требования (согласно LMHV, VDI 6 022, HACCP), необходима регулярная и интенсивная чистка. 

Чистящие и дезинфицирующие средства, которые для этого используется, почти всегда содержат вызывающие коррозию вещества и приводят к агрессивным реакциям в воздухоохладителе. Поэтому необходимы правильная дозировка и тщательное удаление чистящих и дезинфицирующих средств.

Многие производители воздухоохладителей, как например, Guentner или GEA Kueba, предлагают защитные антикоррозионные покрытия ламелей испарителей и исполнения с откидными вентиляторами (GEA Kueba предлагает подобное решение даже для недорогих охладителей "коммерческих" серий). Все это обеспечивает возможность легкой чистки и обслуживания оборудования и высокую его надежность.

Подробнее...