Воздухоохладители предназначены для охлаждения воздуха в холодильных камерах, картофелехранилищах, овощехранилищах, камерах сушки, камерах шоковой заморозки, холодных цехах. Могут быть как непосредственного испарения для работы с компрессорными агрегатами, так и гликолевыми, для промежуточного холодоносителя и для работы с охладителем-чиллером.
Коммерческими называют воздухоохладители, которые используются в относительно холодильных камерах, объемом до 400 куб.м. Наиболее популярными являются подвесные "настенные кубические" воздухоохладители, вентиляторы которых установлены на передней панели. Самые же небольших модели подвешиваются, как правило, к потолку и оснащаются всасывающим вентилятором. Существуют подвесные потолочные воздухоохладители с 2-х сторонним распределением воздуха. Для систем с непосредственным испарением хладагента конструкция включает испаритель, вентиляторы обдува, корпус с дренажным поддоном.
Воздухоохладитель ECO Group / Luvata
Выбор конструкции и производительности воздухоохладителя должен учитывать много факторов, таких как внутренний объем испарителя и его площадь, зазор между ламелями, производительность вентиляторов, систему воздухораспределения, перепад температур на входе и выходе, температуру кипения хладагента. Неправильный выбор может привести к недостаточной эффективности, к повышению скорости высушивания воздуха в камере, что отрицательно сказывается на сохранности продукта.
Тепообменник испарителей изготавливают, обычно, из медных трубок и алюминиевых ламелей. В некоторых случаях, для работы в неблагоприятных условиях, например для камер хранения копченостей или солений, может потребоваться защитное покрытие, например, эпоксидное. Испарители компании Alfa Laval могут также иметь катафарезную защитную обработку ламелей. Корпуса и поддоны могут быть пластиковыми, стальными, из алюминиевых сплавов и, в ряде случаев, из нержавеющей стали.
Воздухоохладитель Guentner
Воздухоохладители могут иметь естественную воздушную оттайку, для камер с низкими температурами следует использовать оттайку электрическую или оттайку горячими парами хладагента. Другие способы для коммерческих воздухоохладителей обычно не используются, хотя могут быть предложены по спецальному заказу. В некоторых случаях потребуется дополнительная изоляция поддона, электроподогрев дренажного патрубка, электроподогрев решеток вентиляторов.
Предприятие "Рефкул Инжиниринг" использует в своих холодильных камерах воздухоохладители производства компаний Alfa Laval, Guentner, Lu-Ve Contardo, ECO / Luvata, GEA Kueba, GEA Goedhart. Для каждой холодильной камеры наиболее оптимальным по обеспечиваемым характеристикам и стоимости могут оказываться разные модели различных названных производителей. Кроме того, для некоторых моделей могут быть предусмотрены уникальные в своем классе дополнительные возможности и опции.
Передовые технологии для коммерческого холода
Решения на основе воздушных теплообменников от Альфа Лаваль
Компактные воздухоохладители Guentner GDF и GDM
Информация по правильному выбору материалов для воздухоохладителя