Предприятие "Рефкул Инжиниринг" стремится к постоянному совершенствованию своих технологий и расширению спектра предлагаемых заказчикам технических решений, следит за новинками на рынке оборудования для систем кондиционирования, вентиляции и холодоснабжения. В данном разделе публикуется информация о подобных новинках, о последних изменениях на данном сайте. Доступна RSS - подписка на раздел.

Микроклимат в цехах мясоперерабатывающего производства

Микроклимат в цехах мясоперерабатывающего производстваЩелкните чтобы увеличить фото

В основных цехах мясоперерабатывающего производства, где происходит контакт работающих с сырьем (цех разделки мяса, машинный зал и шприцовочная, котлетный цех, цех производства фасованного мяса, отрубов и полуфабрикатов и др.) температура воздуха принята +12°С, относительная влажность - 70%.

Таким образом, расчетная температура является промежуточной между температурой, определяемой технологическими условиями 0..+4°С и температурой, соответствующей комфортным условиям 16-20°С. При температуре +12°С в помещении не появляются мухи, поскольку личинки развиваются при температуре выше +14..+15°С. Отклонение от расчетных параметров допускается для температуры воздуха ±1°С, относительной влажности воздуха ±0,5%.

Подобные температурные режимы не могут быть обеспечены обычными системами комфортного (или даже прецизионного) кондиционирования - сплит-системами, руфтопами, центральными кондиционерами и т.п. В качестве внутренних блоков используются воздухоохладители, подобные тем, что применяются для охлаждения воздуха в холодильных и морозильных камерах. Присутствие в зоне действия оборудования обслуживающего персонала накладывает определенные ограничения на скорости воздуха.

Как правило для кондиционирования цехов мясоперерабатывающего производства используют потолочные 2-х поточные охладители с низкоскоростными вентиляторами. Некоторые компании, например Guentner или Alfa Laval предлагают специальные модели охладителей воздуха "перевернутого" типа с забором воздуха от потолка для уменьшения воздействия сквозняков на работающий персонал. Также ряд воздухоохладителей могут оснащаться дополнительными калориферами для обогрева помещений в холодное время года.

Холодоснабжение воздухоохладителей холодных цехов может быть как непосредственным, при помощи компрессорно-конденсаторных агрегатов или многокомпрессорных агрегатов - централей, а также с промежуточным холодоносителем при помощи чиллера или же теплового насоса. Стоит отметить, что при использовании схем с чиллерами требуются более "крупные" модели воздухоохладителей.

Технологическое кондиционирование воздуха применяют в камерах и аппаратах размораживания мяса и мясопродуктов, посола и созревания мяса, термической обработки колбасных изделий. Сушка является завершающим этапом технологического цикла производства сырокопченых, сыровяленых, варено-копченых колбас и соленокопченых изделий из свинины, ветчин.

Колбасы и копчености сушат в сушильных камерах, снабженных кондиционерами или холодильными установками для поддержания требуемых параметров воздуха. Температура в камерах сушки большинства видов продукции составляет порядка +12°С. Предприятие "Рефкул Инжиниринг" для камер сушки мясопродуктов использует, как правило, специализированное оборудование компаний Zanotti или Hidros. В ряде случаев возможна реализация камер сушки при помощи воздухоохладителей Guentner и GEA Kueba.

Подробнее...

Фильтры-осушители Danfoss DCL

Фильтр-осушитель для жидкостной линии Danfoss типа DCL в разрезеЩелкните чтобы увеличить фото

Фильтры-осушители для жидкостной линии Danfoss типа DCL предназначены для защиты холодильных установок и систем кондиционирования от влаги и твердых частиц. Состав сердечника фильтра (20% активированного алюминия и 80% материала типа «молекулярное сито») позволяет обеспечить высокую производительность осушения и исключить образование кислот в системе.

Фильтры-осушители для жидкостной линии Danfoss типа DCL в 4 раза эффективнее традиционных фильтров-осушителей с сердечником из активированного оксида аллюминия как при высоком, так и при низком уровне содержания влаги в хладагенте. Использование минимального количества стойких к химическому воздействию связующих материалов гарантирует длительный срок службы сердечника фильтра.

Широкая номенклатура фильтров объемом от 3 до 75 куб. дюймов (от 49 до 1 230 см3). Возможны варианты фильтров-осушителей с резьбовыми штуцерами под отбортовку, штуцерами под торцевое уплотнение; медными или стальными омедненными штуцерами под пайку. Омедненные стальные штуцеры под пайку снижают риск перегрева фильтра при монтаже.

Документ Adobe AcrobatDanfoss - Быстрый выбор 2013 устройств автоматики и линейной арматуры, электронных контроллеров, компрессоров, конденсаторных агрегатов для всех хладагентов.

Подробнее...

Спирально-навивные воздуховоды

Спирально-навивные воздуховодыЩелкните чтобы увеличить фото

Важным элементом любой вентиляционной системы являются воздуховоды, представляющие собой объединенные в сеть трубопроводы, по которым осуществляется перемещение воздушных потоков. В зависимости от внешнего вида и сечения воздуховоды делятся на два вида: круглые и прямоугольные. И если раньше самыми распространенными были прямоугольные воздуховоды, то теперь все большую популярность завоевывают воздуховоды второй основной разновидности.

К очевидным преимуществам круглых воздуховодов относится высокая воздухонепроницаемость - в круглых воздуховодах потери потока свежего воздуха во время его транспортировки в помещение сведены к минимуму. Такое достоинство связано с тем, что отдельные части круглых воздуховодов соединяются между собой гораздо легче и надежнее, чем у воздуховодов c прямоугольным сечением. Например, если соединить вместе два круглых воздуховода, то понадобится только один фитинг, а если проделать то же самое с двумя прямоугольными воздуховодами, то придется использовать уже два фланца с уплотнением.

По сравнению с прямоугольными воздуховодами их круглые конкуренты отличаются более низкой стоимостью, причем это относится не только к изготовлению, но и к монтажу. Во-первых, круглые воздуховоды меньше прямоугольных по размеру, во-вторых, периметр круглого сечения меньше, чем его прямоугольный аналог, а это значит, что можно сэкономить на покупке материалов для тепловой и противопожарной изоляции, так как их понадобится гораздо меньше. Наконец, в-третьих, процесс изготовления круглых воздуховодов практически полностью автоматизирован, а их установка не требует много времени и сил.

Воздуховоды круглого сечения, независимо от того, относятся они к гибким воздуховодам или нет, по весу и габаритам значительно уступают прямоугольным воздуховодам, поэтому монтаж сети круглых воздуховодов вполне возможно осуществить силами всего одного работника.

Сравнительная дешевизна позволяет вместо одного прямоугольного воздуховода установить два круглых, что ведет к более четкому разделению пожарных зон или лучшему регулированию расхода воздуха.

Еще одно преимущество круглых воздуховодов заключается в том, что они лишены каких-либо выступов и поэтому требуют куда меньше пространства для установки, что особенно актуально, если воздуховоды монтируются в несколько рядов. Кроме того, если возникнет необходимость применить мастику с внутренней стороны воздуховода, сделать это можно будет без проблем.

Круглые воздуховоды, в отличие от прямоугольных, очень легко оснастить специальными измерительными устройствами, которые позволяют осуществлять постоянный мониторинг расхода воздуха с тем, чтобы не допустить уменьшения его потока.

Предприятие "Рефкул Инжиниринг" широко использует в системах вентиляции, кондиционирования и воздушного отопления спирально- навивные возздуховоды из оцинкованной стали диаметром от 100 до 1000 мм. В ряде случаев, конечно же, используются воздуховоды прямоугольного сечения.

Подробнее...

Многокомпрессорные агрегаты с поршневыми полугерметичными компрессорами

3-х компрессорный агрегат с поршневыми 6-и цилиндровыми полугерметичными (бессальниковыми) компрессорами Bitzer производства итальянской компании Arneg с поплавковым регулятором уровня масла для каждого компрессора и шкафом управленияЩелкните чтобы увеличить фото

Многокомпрессорные агрегаты с поршневыми полугерметичными компрессорами используются для достижения большей мощности, чем может обеспечить одиночный компрессор, а также для возможности ступенчатого регулирования производительности в системах с несколькими потребителями холода - для крупных холодильных складов с несколькими воздухоохладителями, для централизованного холодоснабжения нескольких холодильных камер, для магазинов и супермаркетов.

Важнейшей конструктивной составляющей многокомпрессорной холодильной централи является правильная организация регулирования уровня масла в картерах всех компрессоров. Существует ряд технических решений, которыми возможно обеспечить такое регулирование, от механических до электронных. Простая механическая система регулирования уровня масла включает отделитель и ресивер масла, а также поплавковые регуляторы уровня масла для каждого компрессора.

Система управления многокомпрессорным холодильным агрегатом должна обеспечивать включение - выключение компрессоров при определенных значения давления на линии всасывания хладагента от потребителей холода. Шкаф управления многокомпрессорным агрегатом также включает необходимое оборудование для коммутации электродвигателей компрессоров, в ряде случаев управляет включением, выключением и скоростью вращения вентиляторов выносного конденсатора воздушного охлаждения.

Предприятие "Рефкул Инжиниринг" предлагает поставку и производство многокомпрессорных холодильных агрегатов (холодильных централей) с поршневыми полугерметичными компрессорами производства компаний Bitzer и GEA Bock. Диапазон холодопроизводительности стандартных агрегатов от 3 до 416 кВт при температурах кипения хладагента (R404A/R507) от -40 до +15°С, температурах конденсации хладагента от +35 до +50°С.

Подробнее...

2-х поточные воздухоохладители Lu-Ve CDH

Промышленный двухпоточный потолочный воздухоохладитель итальянской компании Lu-Ve Contardo серии CDHЩелкните чтобы увеличить фото

Промышленные двухпоточные потолочные воздухоохладители Lu-Ve серии CDH представлены 112-ю моделями с номинальной производительностью от 8.6 до 125.1 кВт. Возможный шаг ламелей 4.5, 6.0, 7.5, 10.0 мм. Количество вентиляторов от 1 до 4-х. В зависимости от диаметра вентилятора модели воздухоохладителей можно разделить на "подсерии":

  • SLIM Версия с небольшой высотой – CD45H вентиляторы Ø 450мм (4P)
  • Низкоскоростная вентиляция для холодных цехов – CDH63H - Ø 630мм (6P)
  • Высокая мощность – CD64H - Ø 630мм (4P)

Теплообменник Turbocoil, выполненный с использованием специальных труб с внутренними насечками, расположенными в шахматном порядке, с новым оребрением Turbofin 3, характеризуется оптимальным соотношением вторичной поверхностью ребер и первичной поверхностью трубок, что обеспечивает очень высокую производительность.

Двухпоточные потолочные воздухоохладители обеспечивают равномерное распределение воздуха в больших холодильных камерах, подходят для камер с небольшой высотой потолков, модели с низкоскоростными вентиляторами могут быть использованы для холодных цехов и других производственных помещений, где вынуждены находится люди.

Воздухоохладители Lu-Ve Contardo "коммерческих" серий для малых и средних холодильных камер всегда имеются в наличии на складе в Украине. Промышленные модели поставляются под заказ, срок поставки составляет всего лишь порядка 4 недель. Промышленные воздухоохладители компании Lu-Ve Contardo отличаются отличным соотношением цены и качества, заметно ниже по стоимости по сравнению с аналогичным оборудованием большинства немецких производителей.

Подробнее...

Крышные кондиционеры

Система кондиционирования и вентиляции на базе крышных кондиционеров и система естественной вытяжной вентиляции торгового зала магазинаЩелкните чтобы увеличить фото

Для кондиционирования, вентиляции и отопления просторных помещений часто идеальным выбором являются крышные кондиционеры, в том числе и с возможностью газового обогрева в холодное время года. На приведенном на изображении примере автономный крышный кондиционер установлен на кровле одноэтажного здания магазина.

Кондиционер работает на смеси наружного и рециркуляционного воздуха. Необходимое количество наружного воздуха поступает в смесительную камеру, где перемешивается с воздухом, забираемым из помещения. Общее количество воздуха проходит через фреоновый воздухоохладитель и поступает в помещение через систему воздуховодов и воздухораспределителей.

Удаление вытяжного воздуха осуществляется системой естественной вытяжной вентиляции через крышный дефлектор. Также может быть устроена система механической вытяжки, крышные кондиционеры ряда производителей могут быть оснащены вытяжными вентиляторами, а некоторые модели также и утилизаторами тепла дла подогрева холодного приточного воздуха теплом воздуха вытяжного.

Подробнее...

Микроклимат при производстве чая

Микроклимат при производстве чаяЩелкните чтобы увеличить фото

Свойства чайного листа во многом зависят от относительной влажности воздуха, а также от его температуры. Для получения продукции, отвечающей требованиям ГОСТа, в производственных помещениях чайных фабрик необходимо поддерживать определенные параметры воздушной среды: относительную влажность, температуру, подвижность воздуха. Эти параметры должны также соответствовать санитарно-гигиеническим требованиям.

В чаеобрабатывающем производстве в роллерных цехах при подвижности воздуха 0,7-1,0 м/с необходимо поддерживать температуру воздуха +22..+24°С и относительную влажность 90-95%. В цехах необходимо обеспечить 4-5 кратный воздухообмен.

В ферментационных цехах требуемые по условиям технологии параметры воздуха следующие:

  • в холодный период года температура воздуха - +18..+20°С и относительная влажность воздуха - 97-98%;
  • в теплый период года температура воздуха +21..+24° и относительная влажность 95-96%.

Для поддержания такого высокого значения относительной влажности воздуха применяются системы местного доувлажнения воздуха.

Чайная пыль является одним из основных вредных выделений чайного производства. Она выделяется как на чаеобрабатывающих, так и на чаеразвесочных предприятиях. Чайная пыль образуется в результате измельчения чайного листа при контакте с технологическим оборудованием, друг с другом и т.д.

При обычном содержании пыли в очищаемом воздухе (до 1000 мг/м3 в системах аспирации) одноступенчатая очистка воздуха в рукавном фильтре при его эффективности 99% и выше обеспечивает остаточное содержание не более 10 мг/м3, что соответствует экологическим требованиям. Обычно рукавный фильтр имеет большую эффективность — 99,2-99,5%. Если же начальная запыленность в очищаемом воздухе будет более 1000 мг/м3, следует перейти на двухступенчатую очистку: I ступень — циклон, II — рукавный фильтр.

Хранить чай следует в чистых, сухих, хорошо проветриваемых помещениях при относительной влажности воздуха 60-65% (но не выше 70%), не допуская соседства со скоропортящимися и резко пахнущими товарами. В складах ящики с чаем устанавливают на подтоварники в штабеля высотой в 4-5 ящиков на расстоянии 5-10 см от пола и 50 см от стен и между штабелями.

Подробнее...

Кольцевые электронагреватели для воздухоохладителей

Щелкните чтобы увеличить фото

Кольцевые электрические теплонагревающие элементы предлагаются компанией GEA Küba в качестве опций для некоторых моделей своих воздухоохладителей (RHR - SG commercial, SGHR - SG industrial). ТЭНы могут использоваться для обогрева холодильной камеры в холодное время года. Эксплуатировать нагреватели возможно только при работающих вентиляторах воздухоохладителя.

Для воздухоохладителей промышленной серии SG industrial суммарная электрическая мощность нагревателей SGHR может составлять от 3,19 до 60,5 кВт. Нагреватели поставляются в виде отдельного комплекта для самостоятельного монтажа, включающего собственно ТЭНы, соединительные хвостовики, монтажный комплект, штепсель. Класс защиты IP54.

Электрические калориферы для подогрева охлажденного воздуха в испарителе воздухоохладителя могут также быть использованы при необходимости поддержания пониженной влажности воздуха в холодильных камерах, например, в камерах для хранения лука или в камерах для выдержки колбас и мясопродуктов. Для самой сушки того же лука мощности осушения подобной комбинации вряд ли окажется достаточно.

Документ Adobe AcrobatВоздухоохладители Kueba серии Blue Line

Подробнее...

Терморегулирующие расширительные вентили

Терморегулирующий вентиль со сменной дюзой Hezhou (Китай)Щелкните чтобы увеличить фото

Терморегулирующие вентили являются неотъемлемым компонентом любой холодильной системы, такой же важной как компрессор, испаритель и конденсатор. В самых небольших холодильных машинах ТРВ может быть замен простейшей капиллярной трубкой. Для больших холодильников и кондиционеров с фреоновым ресивером применение терморегулирующих вентилей является стандартным способом дросселирования жидкого хладагента и поддержания постоянного перегрев в испарителе.

Предприятие "Рефкул Инжиниринг" для различных проектов использует ТРВ разных производителей. В наиболее бюджетных проектах применяются недорогие терморегулирующие вентили китайского производства под маркой Hezhou, чаще всего используются ТРВ производства таких известных марок как Alco Controls и Danfoss, в ряде случае могут быть установлены вентили Honeywell, Egelhoff и другие.

В холодильных установках для хранения овощей, где требуется поддержание стабильно высокой влажности, в низкотемпературных скороморозильных установках используются чаще всего в последнее время электронные терморегулирующие вентили Danfoss, Carel, Alco Controls. Электронные расширительные вентили могут иметь производительность до 2000 кВт и под управлением электронных контроллеров могут обеспечить максимально точное поддержание требуемых параметров перегрева.

Подробнее...

Установки обработки воздуха DanX Comfort

Модульный центральный кондиционер DanX Comfort производства компании Dantherm (Дания) со встроенным тепловым насосомЩелкните чтобы увеличить фото

High-end системы DanX Comfort производства компании Dantherm спроектированы для создания комфортного климата. Установки предназначены для управления температурой, влажностью и качеством воздуха в помещениях любого назначения. Благодаря концепции "все-в-одном", агрегаты DanX представляют собой чрезвычайно надежные и энергоэффективные системы поддержания комфортного климата. Благодаря модульной конструкции возможно создание системы, которая максимально отвечает любым требованиям по характеристикам и функциональности.

Основанные на принципе модульной конструкции и гибкого подхода к построению системы, уникальные агрегаты обработки воздуха Dantherm DanX позволяют выбрать требуемую функциональность в соответствии с конкретным проектом. Системы DanX предлагаются в 7 типоразмерах с производительностью по воздуху от 2000 до 32 000 куб.м/час. Ко всем системам предлагается широкий спектр различных опций и компонентов.

Одно из несомненных преимуществ агрегатов DanX - возможность их комплектации встроенным реверсивным тепловым насосом. Размещение теплового насоса в системе позволяет охлаждать воздух летом и подогревать зимой без использования дополнительных внешних устройств. Поскольку направление работы в контуре теплового насоса можно легко изменить, то оттайка теплообменников может выполняться самим контуром теплового насоса.

Тепловой насос включает высокопроизводительный и надежный компрессор, работа которого может быть оптимизирована с помощью частотного регулятора, при этом значительно улучшается точность поддержания температуры в помещении. Дополнительная опция, встраиваемая в контур теплового насоса - водоохлаждаемый конденсатор, - для дополнительного охлаждения воздуха. Избыточное тепло может быть использовано, например, для подогрева воды и дальнейшего ее использования.

Стоимость вентиляционного агрегата имеет большое влияние, но также не менее важно учитывать эксплуатационные расходы и срок службы агрегата, что влияет на срок окупаемости системы. Агрегаты DanX не могут похвастаться низкой стоимостью, но могут предложить наилучшую на рынке энергоэффективность, минимальное энергопотребление и максимально возможный срок службы.

Подробнее...

Вход для клиентов





Агрегаты Tecumseh

Энергоэффективные центральные кондиционеры FAST EtaMax

Энергоэффективные центральные кондиционеры FAST EtaMax

Чиллеры Aermec

Компрессорно-конденсаторные агрегаты GEA Bock

Чиллеры и тепловые насосы
Aermec серии NRL

Драйкулеры Guentner

Кондиционеры и тепловые насосы Mitsubishi Electric Zubadan

Сухие охладители жидкости (драйкулеры) Guentner

Компрессоры Bitzer

Энергоэффективные центральные кондиционеры FAST EtaMax

Поршневые полугерметичные компрессоры Bitzer Octagon

Конденcаторы Lloyd

Кондиционеры и тепловые насосы Mitsubishi Electric Zubadan

Конденcаторы воздушного охлаждения Lloyd Coils

Тепловые насосы Zubadan

Кондиционеры и тепловые насосы Mitsubishi Electric Zubadan

Воздушные тепловые насосы Mitsubishi Electric Zubadan

Воздухоохладители Lu-Ve

Чиллеры воздушного охлаждения McQuay International

Компактные и промышленные воздухоохладители Lu-Ve Contardo

Компрессоры Danfoss

Чиллеры воздушного охлаждения McQuay International

Поршневые герметичные компрессоры Danfoss Maneurop